Оптовые поставки продуктов питания из Южной Кореи

Кондитерские изделия

%d0%9f%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d1%8f

Сладости никогда не были важной частью корейской кухни. Веками считалось, что сладости - это для детей или подростков, а никак не для солидных, взрослых людей. Изощрённые традиции западных десертов оставались в Корее неизвестными до совсем недавнего времени. В старой Корее десерта после еды не полагалось - в лучшем случае в конце трапезы подавали фрукты.

Освобождение 1945 г. принесло с собой рост западного влияния, и корейская кухня не была исключением. Именно американские солдаты познакомили корейцев с печеньем привычного нам образца, до того времени в Корее неизвестным. Армейские пайки, которые попадали на чёрный рынок или доставались от американских знакомых, приучили корейцев ко многим новым видам пищевых продуктов, в том числе и к обычному для нас сладкому печенью. Именно в этот момент и была основана компания Хете (Haitai). Это была первая Южнокорейская компания по производству продуктов питания. На сегодняшний день она насчитывает 3900 человек и 8 заводов, в Чхонан, Аньян, Хайян, Кванджу, Чонджу, Munmak и Окхеон.Одним из безусловных лидеров продаж является пирожное (шоколадный торт)«Oh’Yes»(О, да!), которое выпускается с 1984 года и является первым аналогом всем известного «Choco Pie». Такое название пирожное получило из-за того, что нежный бисквит и шоколадный крем мягко тает во рту, и при этом хочется сказать – «О, да!». В отличие от «Choco Pie»имеет мягкую прослойку между слоями и обладает изысканным, утонченным вкусом. Еще один флагман продаж компании – это пирожное «French Pie» (Френч Пай). Это нежное слоенное пирожное с яблочным или клубничным джемом, как нельзя кстати подойдет на завтрак с чашечкой кофе для любителей изысканного вкуса.

Компания Краун (Crown) взяла свое начало с маленькой пекарни в 1947 году. В 1961 году было выпущено печенье «SANDO». Американским солдатам, базирующимся в то время в Южной Корее, настолько понравилось данное печенье, что они отказались от поставок кондитерских изделий из США. В самой Корее печенье стало настолько популярно, что по статистике, до сих каждая корейская семья потребляет более 50 коробок печенья в год. За 50 лет существования компании основной догмой компании стал выпуск продукции, которой можно кормить собственных детей. Что говорит о высоком качестве продукции и ее безопасности.

Все кондитерские изделия производятся с использованием высоких стандартов качества при производстве, таких как НАССР и ISO. Также вся продукция не содержит вредных красителей и ГМО и прошла сертификацию качества Таможенного союза.